Творожный манник с ванилью и ягодами
⏱ 85 мин🍽 4 порц.🔥 597 ккалрусская
Ингредиенты
Творог300 г
Куриное яйцо3 шт
Сахар1 стак.
Манная крупа1 стак.
Сметана100 г
Разрыхлитель1 чайная ложка
Ванильный сахар2 чайные ложки
Свежие ягоды150 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 °C и смажьте маслом форму диаметром 22 см.
2
В миске соедините творог, желтки, сметану, обычный и ванильный сахар, тщательно перемешав до однородности.
3
Отдельно смешайте манную крупу с разрыхлителем и добавьте к творожной массе, аккуратно перемешав.
4
Взбейте белки до устойчивых пиков и аккуратно вмешайте их в тесто лопаткой, чтобы сохранить воздушность.
5
Перелейте готовое тесто в подготовленную форму.
6
Выпекайте манник 45–55 минут до золотистой корочки.
7
После выпечки дайте немного остыть и украсьте свежими ягодами.