Стейки из говядины на углях
⏱ 45 мин🍽 5 порц.🔥 609 ккалевропейская
Ингредиенты
Говяжий стейк5 шт
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Оливковое масло2 столовые ложки
Чеснок10 зубчиков
Розмарин5 веточек
Сливочное масло100 г
Приготовление
1
Промокните стейки бумажными полотенцами, чтобы убрать лишнюю влагу.
2
Смажьте мясо солью, перцем и оливковым маслом, затем дайте мариноваться 10–15 минут.
3
Обжарьте стейки на углях примерно по 4 минуты с каждой стороны.
4
Добавьте на мясо чеснок, розмарин и сливочное масло, заверните в фольгу и оставьте томиться на 20 минут.