Сочное бедро индейки, запеченное в рукаве
⏱ 210 мин🍽 4 порц.🔥 469 ккаламериканская
Ингредиенты
Филе бедра индейки800 г
Рафинированное оливковое масло3 столовые ложки
Морская сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Молотая паприкапо вкусу
Молотый имбирь1 чайная ложка
Чеснок3 головки
Приготовление
1
Разложите филе бедра индейки в жаропрочной форме.
2
Слегка смажьте мясо оливковым маслом.
3
Посолите и приправьте черным перцем, паприкой и молотым имбирем.
4
Пропустите очищенный чеснок через пресс и добавьте к индейке.
5
Тщательно перемешайте, чтобы специи равномерно покрыли мясо.
6
Заверните индейку в пакет для запекания и оставьте мариноваться при комнатной температуре в темноте на 2 часа.
7
Сделайте в пакете несколько отверстий зубочисткой и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 1 часа 20 минут.
8
Достаньте готовое мясо, аккуратно разверните пакет и дайте индейке немного остыть перед подачей.