Жареные креветки в пряном маринаде с прованскими травами
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 490 ккалазиатская
Ингредиенты
Креветки500 г
Соевый соус4 столовые ложки
Чеснок5 г
Горчица1 столовая ложка
Лайм2 куска
Молотый имбирь1 столовая ложка
Рафинированное оливковое масло2 столовые ложки
Прованские травы1 чайная ложка
Крупная морская сольщепот.
Приготовление
1
Разогрейте рафинированное оливковое масло на сковороде на среднем огне, добавив щепотку крупной морской соли.
2
В миске соедините соевый соус, свежевыжатый сок лайма, горчицу, молотый имбирь и раздавленный чеснок, чтобы получить пряный маринад.
3
Выложите креветки в разогретое масло и обжаривайте около 2 минут, периодически помешивая.
4
Влейте подготовленный соус к креветкам, перемешайте и слегка уменьшите огонь.
5
Готовьте ещё 3–4 минуты, затем добавьте прованские травы, перемешайте и доведите до готовности ещё примерно 2 минуты.