Домашние колбаски из говядины
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 266 ккалрусская
Ингредиенты
Говядина500 г
Лук2 шт
Растительное масло2 столовые ложки
Томатный соус1.5 стаканов
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Дважды пропустите говядину через мясорубку, добавьте соль и черный перец.
2
Обжарьте лук на растительном масле до мягкости, затем смешайте с фаршем, добавив ложку молока или воды.
3
Сформируйте колбаски диаметром около 1,5 см и длиной 8–10 см.
4
Обжарьте колбаски на сковороде, залейте томатным соусом и прокипятите несколько минут.