Инжир с рикоттой и фисташками
⏱ 15 мин🍽 2 порц.🔥 451 ккалитальянская
Ингредиенты
Черный инжир4 шт
Сыр рикотта250 г
Кленовый сироп50 мл
Молотый перец чилипо вкусу
Зеленые фисташки50 г
Лимон1 шт
Приготовление
1
Смешайте рикотту с кленовым сиропом и щепоткой молотого перца чили до однородной массы.
2
Измельчите зелёные фисташки в мелкую крошку.
3
Натрите цедру лимона на мелкой тёрке.
4
Разрежьте каждый плод инжира на четыре части, не доходя до основания, чтобы он раскрылся.
5
Наполните каждый инжир рикоттовой смесью.
6
Посыпьте сверху лимонной цедрой и измельчёнными фисташками.
7
Сбрызните блюдо кленовым сиропом перед подачей.