Простая корейская морковка
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 227 ккалкорейская
Ингредиенты
Морковь1 кг
Сахар2 столовые ложки
Соль1 столовая ложка
Чеснок1 головка
Молотый красный перец1 чайная ложка
Молотый кориандр1 чайная ложка
Растительное масло0.5 стаканов
Уксус 9%-ный2 столовые ложки
Приготовление
1
Натереть морковь на специальной корейской терке.
2
Раздавить и мелко нарезать чеснок.
3
Смешать морковь с чесноком, молотым красным перцем и кориандром.
4
Добавить сахар, соль и 9% уксус, хорошо перемешать.
5
Оставить салат мариноваться на несколько часов.
6
Перед подачей заправить растительным маслом.