Мерланг запеченный
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 407 ккалфранцузская
Ингредиенты
Мерланг1.5 кг
Рубленая петрушка1 столовая ложка
Кукурузное масло4 столовые ложки
Панировочные сухари1.5 столовых ложек
Сливочное масло50 г
Лимон1 шт
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Смажьте форму для запекания кукурузным маслом и выложите в неё подготовленное филе мерлана кожей вниз.
2
Посолите рыбу, посыпьте рубленой петрушкой и панировочными сухарями, сверху выложите кусочки сливочного масла и сбрызните лимонным соком.
3
Разогрейте духовку до 180°C и запекайте рыбу около 15 минут.
4
Подавайте блюдо горячим, прямо в форме для запекания.