Сырный крем-суп с пармезаном
⏱ 10 мин🍽 5 порц.🔥 381 ккалевропейская
Ингредиенты
Картофельное пюре400 г
Плавленый сырок250 г
Тертый сыр пармезан50 г
Сухарики со вкусом сыра150 г
Специипо вкусу
Приготовление
1
Вскипятите 400–500 мл воды в кастрюле.
2
Постепенно добавьте плавленый сырок, постоянно взбивая венчиком, чтобы получить однородный сырный бульон.
3
Не снимая с огня, введите картофельное пюре частями и взбейте до гладкой консистенции.
4
Прогрейте суп 2–3 минуты.
5
Подавайте горячим, посыпав каждую порцию сухариками и тёртым пармезаном.