Брускетты с рикоттой Unagrande
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 44 ккалитальянская
Ингредиенты
Чиабатта30 г
Сыр рикотта Unagrande30 г
Маслины без косточек10 г
Тертый сыр пармезан5 г
Свежий перец10 г
Зеленый лукпо вкусу
Бальзамический соуспо вкусу
Петрушка1 стебель
Приготовление
1
Нарежьте чиабатту ломтиками и подсушите на гриле или в духовке до золотистой корочки.
2
Смешайте рикотту, оливковое масло, тёртый пармезан, соль и свежемолотый перец до однородной, но не жидкой массы.
3
Выложите сырную смесь на горячие тосты.
4
Украсьте ломтиками свежего перца, маслинами без косточек, зелёным луком и петрушкой.
5
При желании добавьте несколько капель бальзамического соуса.