Салат с редисом и яйцом
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 137 ккалрусская
Ингредиенты
Салат айсберг200 г
Редис300 г
Куриное яйцо4 шт
Сметана40 г
Огурцы1 шт
Зеленый лук1 пуч.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Разорвите листья айсберга на удобные для еды кусочки.
2
Вымойте редис и удалите хвостики.
3
Нарежьте огурцы тонкими кружочками, а зеленый лук — мелкими колечками.
4
Смешайте в большой миске айсберг, редис, огурцы и лук.
5
Натрите яичные белки на крупной терке и добавьте к овощам.
6
Отдельно смешайте желтки со сметаной до однородности, приправьте солью и черным перцем.
7
Влейте заправку в салат и аккуратно перемешайте до равномерного распределения.