Баранина с гречневой лапшой в томатном соусе
⏱ 40 мин🍽 2 порц.🔥 543 ккалазиатская
Ингредиенты
Помидоры черри12 шт
Рыбный соус1 чайная ложка
Лимонный сок1.5 столовых ложек
Лимонная цедра1 столовая ложка
Гречневая лапша100 г
Сладкий соус чили1 столовая ложка
Рапсовое масло2 чайные ложки
Красный лук1 головка
Морковь1 шт
Красный перец чили1 г
Белокочанная капуста100 г
Мясо ягненка200 г
Свежая мята4 столовые ложки
Приготовление
1
Раздавите черри и смешайте с рыбным соусом, лимонным соком, цедрой и чили.
2
Отварите гречневую лапшу по инструкции.
3
В разогретом воке обжарьте лук, морковь и чили до мягкости.
4
Добавьте капусту и готовьте несколько минут.
5
Введите ягнятину и тушите до нежности.
6
Соедините лапшу с соусом, добавьте мяту и перемешайте.