Норвежская сельдь и маринованная свекла с тертым сыром
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 116 ккалевропейская
Ингредиенты
Яблоко300 г
Сыр50 г
Сметана30 г
Шнитт-лукпо вкусу
Лимонпо вкусу
Специипо вкусу
Маринованная свекла300 г
Приготовление
1
Разделать норвежскую сельдь на филе без костей.
2
Вымочить рыбу в молоке 3-5 часов, затем в крепком чае 2-3 часа.
3
Смешать растительное масло, уксус, горчицу, соль и молотый перец для острой заправки.
4
Выложить филе сельди на тарелку, полить заправкой.
5
Украсить блюдо зеленым луком, вареными яйцами, маринованной свеклой и овощами.