Капуста обжаренная в яйце
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 85 ккалазиатская
Ингредиенты
Капуста500 г
Куриное яйцо2 шт
Сольщепот.
Соевый соус1 столовая ложка
Молотый черный перецщепот.
Молотый кумин (зира)щепот.
Приготовление
1
Взбейте 2 яйца с солью, соевым соусом и молотым кумином до однородной массы.
2
Нарежьте очищенную и вымытую капусту на средние ровные куски.
3
Обмакните каждый кусок капусты в яичной смеси.
4
Выложите капусту на разогретую сковороду с маслом и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.
5
При желании подавайте, украсив зеленью и мелко нарезанным чесноком.