Яйца, крашенные в куркуме
⏱ 160 мин🍽 10 порц.🔥 104 ккалдругое
Ингредиенты
Куриное яйцо10 шт
Куркума30 г
Вода1 л
Растительное маслопо вкусу
Приготовление
1
Вскипятите воду в кастрюле и растворите в ней куркуму, хорошо перемешав.
2
Вымойте яйца, вытрите их и обмотайте нитками в произвольном порядке, плотно завязав концы.
3
Поместите яйца в куркумный отвар и варите 10 минут после закипания.
4
Достаньте половину яиц на решётку, а оставшиеся дайте постоять в отваре для более насыщенного цвета.
5
Переложите остальные яйца на решётку и полностью высушите.
6
Снимите нитки и натрите яйца растительным маслом до блеска.