Яблочный крюшон с кальвадосом
⏱ 30 мин🍽 12 порц.🔥 285 ккалфранцузская
Ингредиенты
Красные яблоки8 шт
Кальвадос200 мл
Яблочный сок1 л
Лимон1 шт
Сухое шампанское1.5 л
Сахар4 столовые ложки
Приготовление
1
Нарезать красные яблоки тонкими дольками, убрав сердцевину и хвостики, выложить на дно крюшонницы, посыпать сахаром и залить кальвадосом.
2
Накрыть ёмкость плёнкой и убрать в холодильник на 4–6 часов для маринования.
3
Добавить в крюшонницу свежевыжатый лимонный и осветлённый яблочный сок, перемешать до полного растворения сахара, при необходимости подсластить.
4
Влить сухое шампанское и сразу же разлить напиток по большим бокалам с блюдцами, подавая соломкой.