Острые кабачки в соевом соусе
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 86 ккалазиатская
Ингредиенты
Кабачки700 г
Соевый соус3 столовые ложки
Мед0.5 чайных ложек
Горчица1 чайная ложка
Сладкая паприка1 чайная ложка
Молотый красный перец0.333333333333333 чайных ложек
Молотый кориандр0.5 чайных ложек
Чеснок2 зуб.
Кунжут1 столовая ложка
Приготовление
1
Вымойте кабачки и нарежьте их брусочками размером примерно 1х1 см.
2
В миске соедините соевый соус, мёд, горчицу, сладкую паприку, молотый красный перец, кориандр и чеснок, тщательно перемешайте.
3
Разогрейте сковороду на сильном огне и налейте подсолнечное масло.
4
Выложите кабачки в горячее масло и обжаривайте, периодически помешивая, около 6 минут.
5
Добавьте приготовленный соус к кабачкам и готовьте ещё 2 минуты, постоянно помешивая.
6
Посыпьте блюдо кунжутом перед подачей.