Фунчоза с овощами и морепродуктами
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 507 ккалазиатская
Ингредиенты
Фунчоза100 г
Лук1 головка
Сладкий перец2 шт
Замороженный зеленый горошек50 г
Помидоры черри5 шт
Коктейль из морепродуктов500 г
Соевый соус2 столовые ложки
Оливковое масло1 столовая ложка
Королевские креветки1 кг
Чеснок2 зуб.
Приготовление
1
Отварите королевские креветки в течение 2 минут, затем очистите их.
2
Мелко нарежьте лук и чеснок.
3
В сковороде с высокими бортами или воке разогрейте оливковое масло на сильном огне и обжарьте лук с чесноком около 3 минут, постоянно помешивая.
4
Нарежьте сладкий перец соломкой.
5
Добавьте к луку и чесноку перец и замороженный зеленый горошек, обжаривайте 5 минут, постоянно помешивая.
6
Залейте фунчозу кипятком на 3 минуты или согласно инструкции на упаковке.
7
Добавьте к овощам фунчозу, соевый соус и молотый перец, хорошо перемешайте.
8
Всыпьте морской коктейль (без предварительной разморозки) и креветки, убавьте огонь и томите 7-10 минут.
9
Разложите готовое блюдо по пиалам и подавайте.