Творожный пирог с персиками
⏱ 50 мин🍽 7 порц.🔥 317 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука200 г
Сливочное масло50 г
Соль1 чайная ложка
Сахар80 г
Куриное яйцо2 шт
Молоко4 столовые ложки
Творог440 г
Персики2 шт
Приготовление
1
Смешайте муку, сливочное масло, одно яйцо, соль, 40 г сахара и молоко до образования теста. Заверните в плёнку и уберите в холодильник на время приготовления начинки.
2
Отдельно разомните творог со вторым яйцом и оставшимися 40 г сахара до однородности.
3
Раскатайте или распределите тесто по дну формы, выровняйте пальцами. Сверху выложите творожную смесь и разровняйте.
4
Нарежьте персики дольками, аккуратно уложите на начинку и слегка вдавите.
5
Выпекайте при 190 градусах 30–40 минут до готовности (время зависит от размера формы).