Пшенная каша в молоковарке

Тщательно промойте пшено до прозрачной воды.

Налейте воду в поддон молоковарки и поставьте на плиту.

Выложите пшено в чашу, залейте водой, чтобы она покрывала крупу, и накройте крышкой.

Доведите воду в поддоне до кипения на сильном огне, затем убавьте на минимум.

Варите, пока вся вода не впитается в крупу.

Влейте молоко, увеличьте огонь до сильного, а после закипания воды в поддоне снова убавьте на минимум.

Добавьте соль и сахар по вкусу.

Варите кашу 15 минут на медленном огне.

Вмешайте сливочное масло, прогрейте еще 5 минут и выключите.

Укутайте молоковарку полотенцем и дайте каше настояться.