Бриошь с окороком и яйцом пашот
⏱ 30 мин🍽 1 порц.🔥 721 ккалфранцузская
Ингредиенты
Бриошь50 г
Сливочное масло10 г
Свиной копченый окорок40 г
Салат романо10 г
Куриное яйцо1 шт
Сырный соус50 г
Помидоры50 г
Сливочный сыр40 г
Свежемолотый черный перец0.5 г
Морская соль1 г
Приготовление
1
Обжарьте бриошь на сливочном масле до золотистой корочки с обеих сторон.
2
Приготовьте яйцо пашот в подкисленной воде.
3
Смажьте поджаренный хлеб сливочным сыром.
4
Выложите сверху салат романо, кружочки помидоров и тонкие ломтики копченого окорока.
5
Поместите яйцо пашот на начинку, приправьте солью и свежемолотым черным перцем.
6
Подавайте, полив блюдо сырным соусом.