Куриные оладушки с карри
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 880 ккалазиатская
Ингредиенты
Куриное филе1 кг
Соевый соус0.25 стаканов
Майонез250 г
Куриное яйцо5 шт
Картофельный крахмал4 столовые ложки
Репчатый лук1 головка
Чеснок10 зубчиков
Карри0.5 чайных ложек
Приготовление
1
Нарежьте куриное филе мелкими кубиками, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок и карри.
2
Залейте смесь соевым соусом и майонезом, хорошо перемешайте.
3
В отдельной миске взбейте яйца, добавьте крахмал к куриной смеси и тщательно перемешайте.
4
Влейте взбитые яйца в куриную смесь, чтобы получилось тесто консистенции оладий.
5
Обжарьте оладушки на растительном масле по 2–4 минуты с каждой стороны.
6
Подавайте со сметаной или соусом из сметаны с горчицей.