Салат летний с томатной заправкой
⏱ 30 мин🍽 5 порц.🔥 122 ккалрусская
Ингредиенты
Репчатый лук100 г
Морковь100 г
Сладкий перец100 г
Молодые кабачки150 г
Чеснок15 г
Растительное масло30 мл
Петрушка15 г
Белокочанная капуста500 г
Помидоры200 г
Соль5 г
Приготовление
1
Нарезать капусту, лук, сладкий перец, морковь и молодые кабачки тонкой соломкой.
2
Разрезать томаты пополам и натереть на крупной тёрке, удалив кожуру.
3
Мелко нарезать петрушку и чеснок.
4
Смешать все нарезанные овощи с зеленью и чесноком, залить томатной заправкой, добавить растительное масло и посолить по вкусу.