Пирог с абрикосами, персиками и черешней
⏱ 120 мин🍽 8 порц.🔥 233 ккалевропейская
Ингредиенты
Персики3 шт
Абрикосы4 шт
Черешня1 стак.
Куриное яйцо3 шт
Мелкий белый сахар1 стак.
Пшеничная мука1 стак.
Приготовление
1
Вымойте персики, разрежьте пополам, удалите косточки и нарежьте тонкими дольками.
2
Абрикосы промойте, разрежьте пополам, удалите косточки и нарежьте дольками.
3
Черешню вымойте, удалите косточки и разрежьте пополам.
4
Смешайте яйца, сахар и муку до однородности.
5
Застилите форму пергаментом, выложите часть теста, сверху разложите персики.
6
Накройте персики слоем теста, затем выложите абрикосы.
7
Добавьте ещё немного теста и выложите черешню.
8
Закройте пирог оставшимся тестом.
9
Выпекайте при 180 градусах около 1 часа.
10
Достаньте из духовки и дайте остыть.