Яблочный кисель с лимоном
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 136 ккалрусская
Ингредиенты
Вода1.25 л
Яблоко2 шт
Сахар4 столовые ложки
Лимон0.5 шт
Картофельный крахмал2 столовые ложки
Приготовление
1
Очистите яблоки, нарежьте мелкими кусочками и переложите в кастрюлю.
2
Добавьте 1 литр воды, сок половины лимона и цедру/кусочки лимона, а также сахар по вкусу.
3
Доведите смесь до кипения, затем извлеките лимон.
4
Разомните яблоки толкушкой прямо в кастрюле и варите ещё около 10 минут.
5
Разведите картофельный крахмал в стакане холодной воды.
6
Тонкой струйкой влейте крахмальную смесь в кипящий компот, постоянно помешивая.
7
Доведите кисель до кипения, проварите 1 минуту и снимите с огня.