Томатная сальса с лаймом
⏱ 15 мин🍽 6 порц.🔥 19 ккалмексиканская
Ингредиенты
Свежая кинза (кориандр)5 г
Красный лук20 г
Лайм1 шт
Чеснок1 зуб.
Перец халапеньо0.5 шт
Соль0.25 чайных ложек
Консервированные помидоры400 г
Приготовление
1
Нарезать красный лук, свежую кинзу и чеснок мелкими кусочками.
2
Очистить халапеньо от семян и внутренних плёнок, затем нарезать.
3
Выжать сок из лайма (около 2 чайных ложек).
4
Положить в блендер лук, кинзу, чеснок, халапеньо и лаймовый сок, пробить пульсацией 4-5 раз.
5
Слить лишнюю жидкость с консервированных помидоров, добавить их в блендер и пробить ещё 2 раза.
6
Пропустить готовую сальсу через мелкое сито и подавать.