Курица с кунжутом и медом
⏱ 25 мин🍽 6 порц.🔥 300 ккалазиатская
Ингредиенты
Филе куриной грудки6 шт
Мед5 столовых ложек
Соевый соус0.5 стаканов
Вода1 стак.
Кукурузный крахмал2 столовые ложки
Молотый имбирь0.75 чайных ложек
Молотый красный перец0.75 чайных ложек
Жареный кунжут1 столовая ложка
Приготовление
1
Промокните филе куриной грудки бумажными полотенцами и нарежьте его длинными полосками.
2
Разогрейте большую антипригарную сковороду на среднем или сильном огне.
3
Обжарьте курицу около 6 минут, периодически переворачивая, до золотистой корочки.
4
В отдельной миске смешайте мед, соевый соус, воду, кукурузный крахмал, молотый имбирь и молотый красный перец.
5
Тщательно взбейте смесь до полного растворения крахмала и отсутствия комочков.
6
Вылейте соус к обжаренной курице и готовьте, постоянно помешивая, пока он не загустеет.
7
При необходимости добавьте немного воды, если соус получается слишком густым.
8
Посыпьте блюдо жареным кунжутом.
9
Накройте сковороду крышкой и тушите еще 10 минут, пока курица не впитает соус.