Торт «Молочная девочка»

Взбейте яйца со сгущённым молоком до однородности.

Вмешайте муку с разрыхлителем, взбейте до состояния жидкой сметаны и дайте тесту отдохнуть 15 минут.

На пергаменте нарисуйте круги 18–20 см и распределите тесто тонким слоем (около 2/3 ст. л. на корж).

Выпекайте коржи при 180–200 °C 5–7 минут до лёгкой румяности.

Остудите коржи отдельно, не складывая их друг на друга, пока они липкие.

Из холодных сливок и сахарной пудры взбейте лёгкий крем.

Смажьте каждый корж кремом, соберите торт и украсьте крошкой и взбитыми сливками.