Жаркое ассорти с яблоками
⏱ 55 мин🍽 4 порц.🔥 749 ккалсреднеазиатская
Ингредиенты
Черный перец горошкомпо вкусу
Филе индейки800 г
Свинина800 г
Яблоко3 шт
Репчатый лук2 шт
Чеснок3 шт
Соевый соус5 столовых ложек
Лавровый лист4 шт
Сахар1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Растительное масло3 столовые ложки
Приготовление
1
Нарежьте филе индейки и свинину кубиками толщиной около 1 см.
2
Добавьте к мясу лук полукольцами и измельченный чеснок.
3
Залейте соевым соусом, добавьте лавровый лист, растительное масло, сахар, соль и черный перец горошком. Оставьте мариноваться на 10 минут.
4
Очистите яблоки от семян и нарежьте их дольками.
5
Выложите маринованное мясо в жаропрочную форму, сверху распределите яблоки.
6
Запекайте в разогретой до 250°C духовке около 45 минут до готовности мяса.
7
Перед подачей нарежьте мясо порционно и украсьте дольками запеченных яблок.