Кабачковая «лапша» с кунжутом и соевым соусом
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 206 ккалазиатская
Ингредиенты
Молодые кабачки600 г
Чеснок2 зуб.
Кунжут30 г
Кунжутное масло2.5 столовые ложки
Соевый соус2.5 столовые ложки
Приготовление
1
Вымойте молодые кабачки и нарежьте их длинными тонкими полосками с помощью овощечистки или специальной тёрки.
2
Разогрейте кунжутное масло в сковороде на среднем огне и обжаривайте кабачковую лапшу около 5 минут, постоянно помешивая. Если кабачки дают много сока, слейте лишнюю жидкость.
3
Добавьте соевый соус, мелко нарезанный чеснок и кунжут. Перемешайте и готовьте ещё 2 минуты.
4
Снимите сковороду с огня и сразу подавайте блюдо.