Салат из пасты, креветок и базилика
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 628 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Крупная сольпо вкусу
Паста фарфалле (бабочки)230 г
Очищенные вареные креветки900 г
Красный сладкий перец1 шт
Чеснок1 зуб.
Сладкий красный лук1 головка
Измельченные листья базилика1 стак.
Оливковое масло extra virgin0.3 стаканов
Лимонная цедра1 чайная ложка
Лимонный сок0.25 стаканов
Красный перец хлопьями1 чайная ложка
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Отварите пасту фарфалле в подсоленной воде до состояния аль денте, затем промойте холодной водой и обсушите.
2
Смешайте пасту с вареными креветками в глубокой миске.
3
Добавьте нарезанный красный перец, лук, чеснок, базилик, оливковое масло, лимонный сок и цедру.
4
Приправьте хлопьями чили, солью и перцем, тщательно перемешайте.
5
Охладите салат перед подачей.