Легкий куриный бульон

Разрежьте цыпленка пополам и поместите обе части в кастрюлю.

Залейте водой, доведите до кипения на сильном огне, снимая пену.

После закипания уменьшите огонь и варите бульон.

Нарежьте морковь кружочками и добавьте в бульон через 20 минут.

Варите еще 20 минут, затем посолите и снимите с огня.

Разберите курицу на мелкие кусочки, часть выложите в миску.

Залейте курицу горячим бульоном и подавайте.