Вьетнамские блинчики
⏱ 10 мин🍽 3 порц.🔥 54 ккалвьетнамская
Ингредиенты
Рисовая бумага30 г
Пекинская капуста10 г
Перец рамиро30 г
Огурцы40 г
Рукола10 г
Майонезпо вкусу
Крабовые палочки60 г
Кунжутпо вкусу
Приготовление
1
Разделите пекинскую капусту на три части, отделив листья от кочерыжки.
2
Нарежьте перец рамиро, очищенный огурец и крабовые палочки тонкой соломкой.
3
Разрежьте стебли зелени пополам.
4
Кратковременно замочите рисовую бумагу в холодной воде, чтобы она стала мягкой.
5
Выложите влажный лист на рабочую поверхность, добавьте лист капусты и смажьте его майонезом.
6
Выложите на основу зелень, крабовые палочки, перец и огурец.
7
Сверните заготовку в виде конверта.
8
Повторите процесс с остальными листами и подавайте, посыпав кунжутом.