Авокадо гриль с киноа и помело

Name: Авокадо гриль с киноа и помело
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: средиземноморская
Ingredients: Авокадо 0.5 шт; Киноа 60 г; Кинза 5 г; Помидоры черри 45 г; Помело 40 г; Соевый соус 10 мл; Вода 10 мл; Сахар 3 г; Сок лайма 7 мл; Апельсиновый сок 5 мл; Соль 5 г; Молотый черный перец 2 г; Оливковое масло 10 мл; Тимьян 10 г; Чеснок 20 г

⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 122 ккалсредиземноморская

Ингредиенты

Авокадо0.5 шт

Киноа60 г

Кинза5 г

Помидоры черри45 г

Помело40 г

Соевый соус10 мл

Вода10 мл

Сахар3 г

Сок лайма7 мл

Апельсиновый сок5 мл

Соль5 г

Молотый черный перец2 г

Оливковое масло10 мл

Тимьян10 г

Чеснок20 г

Приготовление

Очистите авокадо и замаринуйте в смеси лаймового сока, оливкового масла, соли и перца.

Промойте киноа и отварите в подсоленной воде с тимьяном и чесноком до готовности.

Смешайте соевый соус с водой, сахаром, лаймовым и апельсиновым соком, чтобы получить цитрусовую заправку.

Обжарьте авокадо на гриле или сковороде с маслом, затем нарежьте на половинки.

Выложите на авокадо киноа, черри и кинзу, полейте соусом и украсьте дольками помело.

Ещё рецепты в каталоге →