Щербет из манго с лаймом

Натереть цедру одного лайма на мелкой тёрке и отжать из него сок.

Нарезать замороженное манго крупными кусками и переложить в чашу блендера.

Добавить к манго лаймовую цедру, сок и сгущённое молоко.

Взбить массу до однородного гладкого пюре.

Перелить готовую смесь в контейнер, накрыть крышкой и отправить в морозилку на 3–4 часа до полного застывания.

Подавать замёрзший щербет, украсив долькой лайма.