Грибы с куриной грудкой в сметане

Отварите куриное филе, остудите, нарежьте мелкими кусочками, посолите и приправьте черным перцем и уцхо-сунели.

Пока грудка маринуется в специях, обжарьте нарезанный репчатый лук до золотистого цвета.

Нарежьте грибы и обжарьте на сильном огне, добавив немного соли и перца. Слившийся грибной сок слейте в отдельную емкость.

Соедините в сковороде грибы, лук, курицу, измельченный чеснок, сметану и грибной бульон (или куриный).

Хорошо перемешайте, при необходимости добавьте еще немного бульона и доведите до нужной солености.