Тесто для вареников на молоке
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 380 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука2.5 стакана
Куриное яйцо1 шт
Вода0.3 стаканов
Сольпо вкусу
Растительное масло1 чайная ложка
Молоко0.5 стаканов
Приготовление
1
В миску просейте 2 стакана пшеничной муки и сделайте в центре углубление.
2
Вбейте в углубление куриное яйцо, добавьте соль, растительное масло, а также смесь тёплой воды и молока.
3
Тщательно вымесите тесто до гладкости и эластичности.
4
Накройте готовое тесто влажным полотенцем или пищевой плёнкой и оставьте в покое на 40 минут для отдыха.
5
Через 40 минут тесто будет готово к раскатке и лепке вареников.