Пирожное «Ромовые шарики»
⏱ 25 мин🍽 7 порц.🔥 753 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло375 г
Куриное яйцо3 шт
Горький шоколад170 г
Коричневый сахар0.5 стаканов
Ванилин1 чайная ложка
Соль0.5 чайных ложек
Пшеничная мука0.75 стаканов
Темный ром6 столовых ложек
Сахар50 г
Приготовление
1
Взбейте сливочное масло с сахаром, солью и ванилином до пышной массы.
2
Вбейте яйцо и продолжайте взбивать до однородности.
3
Растопите горький шоколад на водяной бане, затем смешайте его с масляной смесью, мукой и ромом, замесив густое липкое тесто.
4
Хорошо перемешайте ингредиенты до получения однородной массы.
5
Сформируйте небольшие шарики и обваляйте их в сахарном песке.
6
Уберите заготовки в герметичный контейнер и храните пару дней, чтобы они пропитались ромом и обрели насыщенный аромат.