Творожная запеканка с яблоками и изюмом из детства
⏱ 55 мин🍽 4 порц.🔥 546 ккалрусская
Ингредиенты
Творог500 г
Куриное яйцо3 шт
Манная крупа5 столовых ложек
Сахар3 столовые ложки
Разрыхлитель1 чайная ложка
Яблоко3 шт
Ванильпо вкусу
Сливочное масло2 столовые ложки
Светлый изюм50 г
Приготовление
1
Разделите яйца на белки и желтки.
2
Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте мелкими кусочками.
3
Разогрейте духовку до 180 градусов.
4
Смажьте форму сливочным маслом.
5
Смешайте творог, желтки, манку, сахар, разрыхлитель, ваниль, нарезанное кубиками масло комнатной температуры и изюм.
6
Взбейте белки до устойчивых пиков, добавив щепотку соли.
7
Аккуратно вмешайте взбитые белки в творожную смесь.
8
Перелейте массу в подготовленную форму.
9
Выпекайте 40-45 минут до появления золотистой корочки.