Быстрые сырники в духовке

Разогрейте духовку до 180°C.

В миске соедините творог с яйцом и хорошо перемешайте.

Отдельно смешайте манную крупу, разрыхлитель, сахар и щепотку соли.

Добавьте сухие ингредиенты к творожной массе и перемешайте до однородности.

Нарежьте сушеную вишню небольшими кусочками и вмешайте в тесто.

Смажьте формочки для маффинов растительным маслом.

Распределите тесто по формам, заполняя их примерно на две трети.

Выпекайте в разогретой духовке около 20 минут.

Дайте сырникам остыть на решетке 7–10 минут, затем аккуратно извлеките из форм.

Подавайте теплыми со сметаной или любимым вареньем.