Бригадейрос
⏱ 90 мин🍽 6 порц.🔥 364 ккалбразильская
Ингредиенты
Сгущенное молоко1 банка
Какао3 столовые ложки
Сливочное масло30 г
Кокосовая стружка100 г
Несоленые фисташки100 г
Приготовление
1
В кастрюлю с толстым дном налейте сгущенное молоко, добавьте сливочное масло и какао.
2
Варите на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения и отставания от стенок.
3
Переложите массу в форму, остудите и накройте пищевой пленкой впритык.
4
Охладите в холодильнике около часа или в морозилке 20 минут для быстрого застывания.
5
Смажьте руки маслом, отщипывайте кусочки крема и скатывайте шарики.
6
Обваляйте каждый шарик в кокосовой стружке или измельченных фисташках.