Овощной крем-суп
⏱ 15 мин🍽 4 порц.🔥 219 ккалевропейская
Ингредиенты
Рис3 столовые ложки
Морковь1 шт
Цветная капуста200 г
Кабачки1 шт
Репчатый лук1 головка
Оливковое масло2 столовые ложки
Сливки 10%-ные100 мл
Гренкипо вкусу
Приготовление
1
Обжарьте лук и морковь на оливковом масле до мягкости.
2
Переложите овощи в кипящую воду и варите около 10 минут.
3
Добавьте цветную капусту, кабачки и рис, доведите до готовности.
4
Взбейте суп блендером до однородного состояния.
5
Вмешайте сливки и подавайте с гренками.