Свежий белый хлеб
⏱ 90 мин🍽 4 порц.🔥 831 ккалрусская
Ингредиенты
Молоко2 стакана
Пшеничная мука4 стакана
Сухие дрожжи2.5 чайные ложки
Соль1 столовая ложка
Сахар1 столовая ложка
Сливочное масло5 столовых ложек
Приготовление
1
В теплом молоке растворите сухие дрожжи, перемешайте и дайте постоять около 5 минут до появления пенки.
2
Добавьте в опару соль, сахар и мягкое сливочное масло, затем всыпьте пшеничную муку. Вымесите однородное мягкое тесто.
3
Смажьте форму для выпечки маслом, переложите в нее тесто, накройте чистым полотенцем и оставьте в теплом месте для расстойки до увеличения в объеме вдвое.
4
Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов.
5
Выпекайте хлеб около 30 минут до золотистой корочки и готовности. Достаньте из формы и полностью остудите.