Инжир с козьим сыром и бальзамическим уксусом
⏱ 20 мин🍽 6 порц.🔥 417 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Инжир1 кг
Козий сыр300 г
Красный лук1 головка
Чеснок2 зуб.
Бальзамический уксус50 мл
Сливочное масло50 г
Оливковое масло50 мл
Сахар50 г
Приготовление
1
Обжарьте мелко нарезанный красный лук и чеснок на смеси сливочного и оливкового масла до мягкости.
2
Добавьте сахар и бальзамический уксус, тушите 2-3 минуты до лёгкого загустения.
3
Выложите инжир на противень, посыпьте подготовленным луком и тёртым козьим сыром.
4
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15 минут.
5
Подавайте тёплым, например, с шариком мороженого.