Клаб-сэндвич с сыром, беконом и авокадо

Разогрейте гриль и обжарьте бекон по 2 минуты с каждой стороны до хрустящей корочки.

Смешайте майонез, измельчённый чеснок, лимонный сок и молотый чёрный перец.

Обжарьте 8 ломтиков деревенского хлеба на гриле по 1 минуте с одной стороны до золотистого цвета.

На 4 ломтика хлеба, жареной стороной вниз, нанесите половину чесночного майонеза, выложите тонкие кружки помидоров и по ломтику швейцарского сыра.

Сверху положите ломтики нежареного хлеба, смажьте оставшимся майонезом, добавьте бекон и размятое авокадо.

Закройте сэндвичи оставшимися 4 ломтиками жареного хлеба, жареной стороной вверх, слегка прижмите и накройте сверху ломтиками сыра, чтобы они свисали с боков.

Поставьте сэндвичи под гриль до расплавления и лёгкого подрумянивания сыра, затем слегка остудите и нарежьте пополам по диагонали.