Тартар из слабосоленой семги
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 199 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сладкий перец1 шт
Слабосоленая семга300 г
Зеленый лук3 стебля
Маринованные огурцы3 шт
Маринованные каперсы1 столовая ложка
Мягкий козий сыр40 г
Приготовление
1
Очистите слабосоленую семгу от кожи и костей, затем нарежьте её очень мелкими кубиками.
2
Удалите семена из сладкого перца и нарежьте его, зелёный лук и маринованные каперсы кубиками такого же размера.
3
Смешайте рыбу, овощи и каперсы, после чего аккуратно выложите смесь на тарелку.
4
Сформируйте из мягкого козьего сыра небольшие шарики и разместите их рядом с тартаром, добавив нарезанные маринованные огурцы.