Овсяное печенье с орехами, изюмом и бананом
⏱ 40 мин🍽 8 порц.🔥 255 ккалевропейская
Ингредиенты
Бананы1 шт
Яблоко1 шт
Овсяные хлопья1 стак.
Изюм70 г
Орехи50 г
Корица1 чайная ложка
Разрыхлитель1 чайная ложка
Оливковое масло3 столовые ложки
Сахар0.5 стаканов
Вода0.5 стаканов
Приготовление
1
В миске соедините овсяные хлопья (мелкий помол для однородности или крупные для клетчатки), рубленые орехи, корицу, сахар, изюм, разрыхлитель и соль.
2
Отдельно смешайте мелко нарезанный банан, натёртое на крупной тёрке яблоко (и морковь, если используется), оливковое масло и тёплую кипячёную воду.
3
Соедините сухую и влажную смеси, хорошо вымесите тесто и дайте ему отдохнуть 15 минут.
4
Если тесто слишком жидкое, добавьте немного муки для густоты.
5
Разогрейте духовку до 180°C, застелите противень пергаментом.
6
Выложите тесто ложкой на пергамент, оставляя расстояние между заготовками.
7
Выпекайте 25–30 минут до готовности.