Шоколадные маффины с шоколадной крошкой и орехами
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 630 ккалфранцузская
Ингредиенты
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука200 г
Сахар200 г
Сливочное масло100 г
Разрыхлитель2 чайные ложки
Какао4 чайные ложки
Шоколад3 шт
Приготовление
1
Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до однородной массы.
2
Вбейте яйцо и перемешайте, не переживая за возможные комочки.
3
Отдельно смешайте муку, разрыхлитель и какао.
4
Нарежьте одну шоколадку мелкой крошкой, добавьте в тесто вместе с фундуком и аккуратно перемешайте.
5
Распределите тесто по формочкам и выпекайте 20-25 минут при 180°C.
6
Растопите вторую шоколадку на водяной бане и полейте остывшие маффины.
7
Посыпьте каждый маффин тёртой третьей шоколадкой.