Завтрак из лаваша со спаржевой фасолью
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 357 ккалевропейская
Ингредиенты
Спаржевая фасоль150 г
Сольпо вкусу
Растительное масло2 столовые ложки
Тонкий лаваш1 шт
Помидоры150 г
Сладкий перец50 г
Репчатый лук50 г
Куриное яйцо4 шт
Твердый сыр60 г
Петрушка10 г
Сардельки100 г
Приготовление
1
Разогрейте сковороду с двумя столовыми ложками растительного масла, добавьте нарезанную спаржевую фасоль, лук и сладкий перец, посолите и слегка обжарьте.
2
Добавьте нарезанные сардельки к овощам, затем влейте взбитые яйца и распределите по поверхности.
3
Накройте лавашом, накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 5 минут.
4
Переверните заготовку на другую сторону, посыпьте половиной натертого сыра, выложите ломтики помидоров, посолите и добавьте оставшийся сыр.
5
Готовьте под крышкой 3–5 минут до расплавления сыра, посыпьте свежей петрушкой и подавайте.