Рулетики с чесноком и орехами
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 255 ккалкавказская
Ингредиенты
Баклажаны1 шт
Грецкие орехи100 г
Чеснок2 зуб.
Сыр сулугуни100 г
Куриный бульон1 столовая ложка
Приготовление
1
Нарежьте баклажаны ломтиками и обжарьте на сковороде по 1 минуте с каждой стороны до мягкости.
2
В блендере смешайте грецкие орехи, чеснок, тёртый сыр сулугуни и куриный бульон, пока не получится однородная паста.
3
Выложите пасту на обжаренные ломтики баклажанов и аккуратно сверните их в рулетики.